> Gotowanie molekularne, kuchnia molekularna, kolory, tekstury > Tekstury Sosa, teksturyzatory i rozne produkty

InstantGEL rozpuszczalna na zimno zelatyna w proszku, substancja teksturujaca, Sosa

Name: InstantGEL rozpuszczalna na zimno zelatyna w proszku, substancja teksturujaca, Sosa
SKU: 17802
Price: 29.15 EUR
Availability: InStock

numer przedmiotu: 17802

500g Pe moze

€ 29,15 *

(€ 58,30 / kg)

zakup VE 6 x 500g Pe moze do kiedykolwiek € 28,28 *

DOSTEPNE OD ZARAZ

Ø 520 dni od daty dostawy. ?

Tlum:

Stali klienci, ktorzy zbiora 10 GOURMET GWIAZDEK, oszczedzaja 10% na kazdym produkcie!

Jesli reprezentujesz gastronomie lub duzego klienta i chcesz sie u nas zarejestrowac, zarejestruj sie najpierw za pomoca tego linku.

Zel rozpuszczalny na zimno. Zelowanie rozpoczyna sie we wszystkich plynach zawierajacych co najmniej 80% wody juz po 30 minutach. Wynik jest taki sam jak w przypadku zelatyny. Mozna go wiec uzywac do musow, bez, itp. 8g odpowiada 1 arkuszowi zelatyny.

Dodatkowe informacje o produkcie