GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci.
(Jako minimum nalezy zezwolic na sesyjne pliki cookie.)
Ekstrakt slodowy jest lekko slodki i nadaje wypiekom, bulkom i pieczywu typowy slodowy aromat. Do barwienia, intensyfikacji smaku i lepszego zarumienienia skorki. 1 kg ekstraktu slodowego w proszku = 1,60 kg slodu
Dodatkowe informacje o produkcie
Przeznaczenie
Ekstrakt slodowy w proszku, ciemny
numer przedmiotu
18780
Zawarto
1 kg
Opakowania
torba
najlepiej spozyc przed data
ostatnia data waznosci: 06.12.2025 Ø 224 dni od daty dostawy.
waga brutto
1,01 kg
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
ilosc w magazynie
220
schlodzony produkt
Nie, produkt niechlodzony
Jednostka opakowaniowa
20
wysoko podatku
7 %
Kod kreskowy
4025084221581
Certyfikat BIO
NIE
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
Ekstrakt slodu jeczmiennego, suszony i sproszkowany. Ekstrakt slodowy JECZMIENNY. Dawkowanie: Pieczywo: 0,5 - 2% na make/maczke lub 6 - 25g na 1 l naparu. Bulki: 0,5 - 1,5% na make lub 6 - 19 g na 1 litr polewy. Obszar zastosowania: Mozna stosowac do wszystkich wypiekow z zawartoscia zyta w celu wspomagania brazowienia miekiszu chleba i bulek oraz dopelnienia smaku ciasta. Uwaga: Jezeli zarumienienie miekiszu zostanie zmienione przez ekstrakt slodowy, nalezy to zaznaczyc na pakowanych i nieopakowanych wyrobach wypiekowych poprzez adnotacje `miekka przyrumieniona ekstraktem slodowym`. Przechowywac w chlodnym i suchym miejscu.
tabela wartosci odzywczych (18780)
na 100g / 100ml
Wartosc opalowa
1290 kJ / 308 kcal
Tluszcz
0,5 g
w tym: nasycone kwasy tluszczowe
0,13 g
weglowodany
55,8 g
z ktorych cukrow
1,5 g
bialko
3,7 g
Sol
0,1 g
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (18780) gluten:Gerste Sens: jajka Sens: orzeszki ziemne Sens: mleko Sens: orzechy Sens: soja
GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci. 
