Creme a la Carte - naturalny/baza, ganache, Callebaut
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Creme a la Carte Natur stanowi baze do wszelkich pralin czy nadzien do ciast. Glownym skladnikiem jest biala czekolada. Mieszanka bazowa ma neutralny smak i zawiera smietanke oraz odrobine alkoholu. Dzieki miekkiej, bogatej konsystencji mozna go od razu wlac do gotowych specjalow cukierniczych jako nadzienie - wystarczy pozwolic mu zmieknac poprzez delikatne podgrzanie do maksymalnie 29?C. Ganache zapewnia wyjatkowa stabilnosc. Te mase bazowa mozna w razie potrzeby aromatyzowac.
Dodatkowe informacje o produkcie