Brandy morelowa 43% obj., Golles

W przypadku tej brandy morele sa pestkowane przed zacieraniem. Dopiero pozniej dodaje sie ponownie niewielka czesc kamieni, aby uzyskac typowy ton rdzenia i intensywnosc odpowiednia dla tego eleganckiego destylatu. Ta morelowa brandy charakteryzuje sie delikatnie unoszacym sie zapachem w pelni dojrzalych moreli i wyraznym, typowo owocowym aromatem na podniebieniu. Migdalowy ton z rdzenia pozostaje bardzo dyskretnie w tle. Miedzy innymi z tego powodu alkohol jest szczegolnie wyrazny i prosty, a finisz ma intensywnie owocowy.