Wegetarianskie alternatywy miesne od Quorn

Quorn - bezmiesna alternatywa

Quorn

W Quorn lubimy patrzec na sprawy nieco inaczej. Wiemy, ze rosnaca populacja swiata potrzebuje zrownowazonej i zdrowej koncepcji odzywiania. Dlatego tez podazamy wlasna droga, aby produkowac zywnosc bogata w bialko: W calej naszej ofercie Quorn uzywamy mykoprotein? pozywne zrodlo bialka bogate w blonnik. Chcemy inspirowac ludzi do zdrowego odzywiania? z nieodparcie pysznymi przepisami i ekscytujacymi doznaniami smakowymi z calego swiata. Innymi slowy, nasza misja jest tworzenie zdrowego bialka dla zdrowej planety.
Quorn chce ulatwic Ci gotowanie wysmienitych posilkow - realizujac nasza wizje bialka, ktore smakuje wysmienicie i jest zdrowe nie tylko dla Ciebie, ale takze dla planety. Z tego powodu wszystkie produkty Quorn opieraja sie na mikoproteinach.

Wrapy z salsa mango i plasterkami Quorn

Co to jest mykoproteina?

Mykoproteina jest zrodlem wysokiej jakosci bialka bogatego w blonnik, o niskiej zawartosci tluszczu i wolnego od cholesterolu. Do produkcji mikoproteiny nie wykorzystuje sie zadnych produktow pochodzenia zwierzecego: opiera sie ona na naturalnie wystepujacej, bogatej w skladniki odzywcze kulturze grzybow z gleby. Grzyb ten nazywa sie Fusarium venenatum.
Pozyskujemy z niej mykoproteine poprzez fermentacje - proces przekazywany od niepamietnych czasow, wykorzystywany takze do produkcji chleba, piwa i jogurtow. A poniewaz do produkcji mikoproteiny potrzeba mniej ziemi i wody niz do produkcji bialek zwierzecych, mykoproteina ma o 90% lepszy slad weglowy. Doskonaly przyklad tego, jak mozna produkowac bialko bogate w skladniki odzywcze w sposob zrownowazony w obliczu rosnacej populacji swiata.

Quorn - bezmiesna alternatywa