> Wina i bar > Wina z Niemiec > Wina z roznych niemieckich regionow upraw

Wina z roznych niemieckich regionow upraw

Wina z roznych niemieckich regionow upraw

  • Winiarnia przy kamieniu

    FILOZOFIA

    NASZE CELOWANIE, ABY PRODUKOWAC INDYWIDUALNE WINA CHARAKTERYSTYKOWANE TERROIREM Z DOSKONALYCH STROMYCH MIEJSC, W KTRYCH PASJA WINIARA JEST NAJWYZSZE MAKSYMALNE. Winnice sa zarzadzane biodynamicznie, a jakosc winogron rosnie w harmonii z natura. Podzielamy te filozofie w rodzinie, a takze w naszym oddanym zespole.

    W 1890 roku moj dziadek zalozyl wlasna spoldzielnie w sercu Wurzburga. Byl mistrzem sztuki bednarskiej i w jego beczki zaopatrywano najslynniejsze winiarnie. Z biegiem lat wino rozwinelo sie w centralny osrodek, bo radosc i pasja doprowadzily do powstania najlepszych win z najlepszych lokalizacji we Frankonii. Od 1990 roku z radoscia zarzadzam losami winnicy Weingut am Stein wraz z moja zona Sandra. Zawsze wazna jest dla nas realizacja naszych osobistych zyczen i celow. Inspiruje nas polaczenie dobrego wina i dobrego jedzenia, tworczosci kulturalnej i ducha zespolowego, podobnie jak wspaniala atmosfera w Wein am Stein, ktorej zawsze doswiadcza caly zespol. Zaraz po studiach winiarskich polozylem pierwsze podwaliny pod przejscie na rolnictwo ekologiczne, a pozniej biodynamiczne, ktorego zrownowazony wizerunek chetnie przekazujemy naszym dzieciom Antonii i Vincenzowi, wraz z radoscia i radoscia zycia.


    Prawo autorskie tekst: weingut-am-stein.de

  • Winiarnia przy kamieniu


    Prawo autorskie zdjecie: weingut-am-stein.de

  • Filozofia winiarni STAHL

    Z milosci do natury i doskonalego wina. Krajowe i miedzynarodowe.

    Zrownowazony rozwoj, ekologia i ostrozne wykorzystanie zasobow naturalnych. Rodzime, zdrowe i mocne winorosle. Nowoczesne wino z tradycyjnego powodu.
    Przetwarza winogrona z okolo 30 hektarow winnic na 250 000 do 300 000 butelek rocznie. 1000 godzin pracy fizycznej rocznie. Do win naturalnych, uczciwych. Dojrzalosc charakteru. Czasem delikatne, czasem zlozone, czasem precyzyjnie okreslone, czasem tajemnicze. Zawsze z sercem do rdzenia.


    Prawo autorskie tekst: winzerhof-stahl.de

  • Winiarnia STAHL


    Prawo autorskie zdjecie: winzerhof-stahl.de

  • Organiczna winiarnia Caspari-Kappel

    Piotr Kappel senior polozyl kamien wegielny pod nasza obecna winnice w polowie XIX wieku. Jego rodzina zajmuje sie uprawa wina od 1701 roku. W 1949 roku jego wnuczka wyszla za maz za radce lekarskiego i wlasciciela winnicy dr. Caspari, dzieki czemu winnice Caspari i Kappel polaczyly sie.
    W 1970 roku, po ukonczeniu studiow, zarzadzanie towarem przejal Thomas Caspari. Nico Caspari prowadzi od 2010 roku. Dzieki mlodemu, zaangazowanemu Uwe Jostockowi jako partnerowi i mistrzowi piwnicy wielokrotnie nagradzana winiarnia istnieje obecnie w obecnej formie.


    Prawo autorskie tekst: caspariwein.de
    • #userlike_chatfenster#