Foie gras z gesi / foie gras z kaczki konserwowe i polkonserwowane

foie gras i foie gras de canard

Foie gras z gesi / foie gras z kaczki konserwowe i polkonserwowane Blok z watrobek gesich, mus z watrobek gesich, blok z watrobek kaczych, watrobka gesia zmieszana z truflami lub owocami, koncowki filetow, rilette, entier z watrobek kaczych, terriny itp.
Foie gras z gesi / foie gras z kaczki konserwowe i polkonserwowane foie gras i foie gras de canard

Blok z watrobek gesich, mus z watrobek gesich, blok z watrobek kaczych, watrobka gesia zmieszana z truflami lub owocami, koncowki filetow, rilette, entier z watrobek kaczych, terriny itp.

  • Rougie - Nasza historia i nasze know-how

    Foie gras / foie gras z gesi / foie gras z kaczki

    Wszystko zaczyna sie w 1875 roku wraz z otwarciem warsztatu w Cahors, ktory szybko staje sie miejscem spotkan wszystkich smakoszy regionu. Dzieki dobrej reputacji firma rozwijala sie pod przewodnictwem Leonce`a Rougie, ktora pozniej przejal jego syn Jean Rougie i w 1950 roku rozszerzyla swoje miedzynarodowe znaczenie na ponad 5 kontynentow. W 1977 roku Rougie przeprowadzil sie do Sarlat, stolicy foie gras w sercu Perigord. Hodowla i tucz firmy Rougie opieraja sie na starym know-how. Sztuka oferowania metody gotowania, ktora ujawnia jej unikalne cechy. To sprawia, ze Foie Gras Rougie jest daniem nieporownywalnym. Przeznaczony dla profesjonalistow z branzy restauracyjnej i milosnikow dobrego jedzenia na calym swiecie. Marka Rougie nieustannie udoskonala swoje metody pracy i receptury, stajac sie prawdziwym symbolem francuskiej gastronomii. Wyroby Rougie z watrobek gesich i kaczych oraz specjaly z homara z miesem kaczym ciesza sie uznaniem na calym swiecie. Dzis Rougie cieszy sie duzym zainteresowaniem w palacach, eleganckich restauracjach, delikatesach i liniach lotniczych w 65 krajach.


    Prawo autorskie tekst: pro.rougie.fr
  • Rougie foie gras / foie gras z gesi / foie gras z kaczki konserwowe i polkonserwowane


  • Rougie foie gras / foie gras z gesi / foie gras z kaczki konserwowe i polkonserwowane


  • Rougie foie gras / foie gras z gesi / foie gras z kaczki

    Pochodzenie i chow kaczek i gesi

    Nasze kaczatka to wylacznie samce rasy Mulard, w 100% pochodzenia francuskiego. Zwierzeta trzymane sa w duzych stajniach z otwartym dostepem do zewnatrz. Sredni okres legowy wynosi od 10 do 11 tygodni. Okres tuczu moze trwac tylko 9-11 dni. Euralis stale inwestuje w szkolenie swoich pracownikow i producentow oraz w badania naukowe.
    Wszystkie zwierzeta maja dostep do swiezej wody i sa karmione zbilansowana pasza przygotowana przez ekspertow ds. zywienia zwierzat. Stale wsparcie naszych producentow przez nasze zespoly techniczne i weterynaryjne gwarantuje wydajnosc hodowlana zwierzat i zdrowie naszych stad, a takze dobrostan zwierzat i poszanowanie srodowiska.


    Prawo autorskie tekst: pro.rougie.fr
  • Rougie foie gras / foie gras z gesi / foie gras z kaczki


    Prawo autorskie zdjecie: euralis.fr
  • #userlike_chatfenster#