Pasta Sassella - swiezy wloski makaron i kluski

dla doskonalej przyjemnosci spozywania swiezych makaronow

Pasta Sassella - swiezy wloski makaron i kluski Tagliarini, spaghettini, fettuccini, fagotti, angnolotti, panzerotti, pappardelle itp.
Pasta Sassella - swiezy wloski makaron i kluski dla doskonalej przyjemnosci spozywania swiezych makaronow

Tagliarini, spaghettini, fettuccini, fagotti, angnolotti, panzerotti, pappardelle itp.

  • Makaron Sassela

    Swiezy makaron z Rheinbach

    Giorgio i Francesco Tartero otworzyli wlasna wloska restauracje w Bonn-Kessenich 1 lipca 1983 roku. Po roznych stanowiskach w branzy hotelarsko-gastronomicznej bracia zrealizowali swoje marzenie o niepodleglosci przejmujac istniejaca juz firme Amigo i rozwijajac ja w slynna Sasselle. Obaj urodzili sie w Sondrio w Lombardii, w mlodym wieku uczeszczali do tamtejszej szkoly zarzadzania hotelami i przybyli do Niemiec w 1973 (Giorgio) i 1981 (Francesco).
    Francesco przygotowywal glownie swieze dania z makaronu wedlug starych przepisow ojca - recznie, uzywajac wylacznie semoliny z pszenicy durum i swiezych jaj. Giorgio obslugiwal, organizowal, sprzedawal i opiekowal sie goscmi niepowtarzalnymi. Razem nadal rozwijaja swoja kuchnie i pomimo ogromnego sukcesu i ogromu pracy, jaka wlozyli w Sasselle, nigdy nie stali w miejscu na drodze do makaronu, ktory smakuje jak domowy. Wiesc o jakosci w regionie szybko sie rozeszla. Ksiege gosci wypelniali wielcy polityczni przedstawiciele Republiki Bonn, osobistosci z kraju i zagranicy. W slad za nimi poszly inne restauracje i delikatesy. Wkrotce koledzy i przyjaciele zapukali do drzwi, aby kupic swiezy makaron. Kuchnie restauracyjne szybko staly sie zbyt male dla wszystkich zamowien i klientow. Pomysl na wlasna produkcje zrodzil sie automatycznie. W 1997 roku dwaj zwinni Wlosi zalozyli w Rheinbach mala, ale wyjatkowa fabryke makaronow. Francesco zlecil wykonanie tradycyjnej prasy do brazu wedlug wlasnych specyfikacji, w wymiarach odpowiednich dla nowej hali produkcyjnej.


    Prawo autorskie tekst: pasta-sassella.de/
  • Makaron Sassela


    Prawo autorskie zdjecie: pasta-sassella.de
  • Oryginal: Swieze tortellini z Modeny

    Makaron Fresca Rossi, Emilia-Romania.

    To jest ojczyzna tortellini na bazie miesa. Jedwabiste ciasto, dobre nadzienia z Parmigiano Reggiano DOP, mortadeli IGP, duszona pieczen i wiele innych dobrych skladnikow, a takze minimalny okres przydatnosci do spozycia wynoszacy 60 dni od produkcji przekonuja. Gwarantowana jest takze autentycznosc Pasta Fresca, gdyz odmiana Tortellini di Modena posiada nagrode instytucji `Tradizione e Sapori di Modena`.


    Prawo autorskie tekst: viani.de
  • #userlike_chatfenster#