> Soczewica, groch i fasola > Soczewica, fasola, rosliny straczkowe - suszone

Soczewica, fasola, rosliny straczkowe - suszone

Soczewica, fasola, rosliny straczkowe - suszone

Soczewica w kolorze zielonym, czarnym, czerwonym, zoltym, fasola itp.

  • rosliny straczkowe

    Bartoliniego w Umbrii.

    Rosliny straczkowe szczegolnie dobrze rosna w lagodnych gorach Umbrii. Sa poszukiwane w calych Wloszech. Produkcja rodziny Bartolini ma charakter gleboko wiejski i regionalny. Oprocz roslin straczkowych uprawiaja tradycyjne zboza i produkuja oliwe z oliwek najwyzszej jakosci. Nasza propozycja: zupa wiejskia na bazie mieszanki roslin straczkowych z duza iloscia warzyw, pomidorow i rozmarynu.


    Prawo autorskie tekst: viani.de

  • Tradycja Bartoliniego od 1850 roku


    Prawo autorskie zdjecie: frantoiobartolini.com

  • rosliny straczkowe

    Viani, Miedzynarodowe specjaly.

    Roznorodnosc to wielka zaleta roslin straczkowych. Sa tak uniwersalne, a jednoczesnie zaskakujace: B. czarna ciecierzyca lub mloda fasola lima. Stanowia doskonala baze do przepisow wegetarianskich.


    Prawo autorskie tekst: viani.de

  • Tradycja Bartoliniego od 1850 roku


    Prawo autorskie zdjecie: frantoiobartolini.com

  • Puree z grochu z oliwa i pieczywem tostowym


    Prawo autorskie zdjecie: viani.de

    SKLADNIKI NA 4 - 6 PORCJI
    250 g groszku plaskiego
    1 lyzka gruboziarnistej soli morskiej 500 ml bulionu warzywnego
    Sol Pieprz czarny z mlyna
    1 obrany, maczysty ziemniak
    1 swieza galazka rozmarynu
    4 lyzki srednio owocowej oliwy z oliwek
    Wloski bialy chleb
    intensywnie owocowa oliwa z oliwek z pierwszego tloczenia

    PRZYGOTOWANIE
    Groszek namoczyc na noc w lekko osolonej wodzie. Dobrze odcedz. Do garnka wlac bulion warzywny, dodac odrobine soli i pieprzu. Gotuj groszek razem z ziemniakami, 1 galazka rozmarynu i 4 lyzkami oliwy z oliwek przez okolo 1 1/2 godziny. Wyjac galazke rozmarynu, groszek i ziemniaki zmiksowac na puree z ok. 200 ml bulionu warzywnego. Wloz go z powrotem do garnka i zagotuj. Nastepnie naloz na 4-6 talerzy i skrop intensywnie owocowa oliwa z oliwek. Podsmaz kromki bialego chleba i podawaj z puree.

  • Rosliny straczkowe z Apulii

    Apulia to spichlerz Wloch. Dlatego chleb i makaron odgrywaja duza role. Region ten produkuje rowniez najwiecej oliwy z oliwek we Wloszech, a niektore z nich sa obecnie doskonalej jakosci. Gleby sa zyzne, a klimat cieply i sloneczny. Dlatego rosna tu warzywa i owoce, jedne z najlepszych, jakie Wlochy maja do zaoferowania.


    Prawo autorskie tekst: viani.de
    • #userlike_chatfenster#