Ryz - risotto

Ryz - risotto Aquarello, risotto z ryzu krotkoziarnistego, Carnaroli, Vialone Nano, risotto z Feron itp.
Ryz - risotto

Aquarello, risotto z ryzu krotkoziarnistego, Carnaroli, Vialone Nano, risotto z Feron itp.

  • Ryz do risotto

    Riseria Modenese, Emilia-Romania.

    Arborio to ryz krotkoziarnisty, ktory chlonie duzo wilgoci i nadaje sie do kremowych risotti. Z kolei Carnaroli ma wydluzone ziarno i jest uzywane do wytrawnych risotti.


    Prawo autorskie tekst: viani.de
  • Ryz do risotto

    Melotti, Veneto.

    Na historycznym obszarze upraw w poblizu Werony rodzina Melotti uprawia 200 hektarow pol ryzowych. Rosnie tam odmiana Vialone Nano. Zaokraglone ziarna pozostaja twarde po ugotowaniu. Cecha szczegolna: Novello to nazwa nadana ryzowi pochodzacemu z pierwszych zbiorow po trzech latach regeneracji pola.


    Prawo autorskie tekst: viani.de
  • #userlike_chatfenster#