Winiarnia Martin Furst - region winiarski Moselle

Martina Fursta

Fursthof w malym miasteczku Metzdorf jest wlasnoscia rodziny od XIII wieku. Polozone w dolnym biegu Sauer, malowniczej rzeki granicznej miedzy Niemcami a Luksemburgiem.
Uprawiamy nasze winnice tutaj, posrodku zielonej idylli. Fursthof byl pierwotnie przedsiebiorstwem rolniczym obejmujacym hodowle bydla, uprawe winorosli i uprawe roli, ale w ostatnich dziesiecioleciach Martin i
Sissi przeksztalcila ja calkowicie w produkcje wina gatunkowego o charakterze regionalnym. Michael jest winiarzem trzeciego pokolenia. Jest dobrze wyksztalcony, podrozuje, ciekawy swiata i ambitny. Siada
Jakosc, znajomosc natury i delikatne metody produkcji. Chce wydobyc charakter lokalnego wina. To wlasnie w tym momencie winiarz sklada hold krajobrazowi,
wychwalac doskonale gleby i ubostwiac klimat. Wszystko jest absolutnie fantastyczne. Nikt nie mowi o gradobiciach, stadach glodnych ptakow czy zmianach klimatycznych i zwiazanych z nimi wyzwaniach.
Badzmy wiec szczerzy: uprawa winorosli to zlozona i pelna wydarzen praca, wymaga czasu, a czasem i nerwow. Ale w koncu zostajemy nagrodzeni tymi wspanialymi winami.
W kazdym razie jedno jest pewne: klimat jest lagodny, mozna polegac na glebie wapiennej muszlowej, Sauer utrzymuje cieplo w dolinie, a my chcemy tu produkowac wspaniale wina na kazdy dzien. Jesli chcesz dowiedziec sie wiecej, zapraszamy do kontaktu
Zarejestruj sie na wizyte w naszym gospodarstwie.