> Wina i bar > Wina z Niemiec > Winiarnia Rainer Sauer - frankonski region winiarski

Winiarnia Rainer Sauer - frankonski region winiarski

Wina z odmian winorosli Silvaner i Riesling

Winiarnia Rainer Sauer - frankonski region winiarski Winiarnia we Frankonii. U podnoza stromej winnicy, ktora przyciaga promienie slonca. To jest nasz dom i nasza historia. gleba i smak. Bez tego nie jestesmy tym, czym jestesmy. Umiescilismy nature w centrum wszystkiego, co robimy.
Winiarnia Rainer Sauer - frankonski region winiarski Wina z odmian winorosli Silvaner i Riesling

Winiarnia we Frankonii. U podnoza stromej winnicy, ktora przyciaga promienie slonca. To jest nasz dom i nasza historia. gleba i smak. Bez tego nie jestesmy tym, czym jestesmy. Umiescilismy nature w centrum wszystkiego, co robimy.

  • Winiarnia Rainera Sauera

    Frankonski region uprawy

    Teraz sytuacja staje sie bardziej obiektywna: mistrz winiarstwa Rainer Sauer i jego zona Helga prowadza winnice od 1979 roku. Daniel Sauer reprezentuje kolejne pokolenie odnoszacej sukcesy rodziny winiarskiej. Po roku stazu w Kalifornii wykwalifikowana enologka studiowala w Geisenheim, zdobyla duze doswiadczenie w winiarniach poza Frankonia i w 2011 roku zostala uznana przez DLG za Mlodego Winiarza Roku. Pracuje jako mistrz piwnicy w winnicy.

    Powierzchnia upraw winnic wynosi 14 hektarow, z czego 61% to Silvaner, 20% Muller-Thurgau, 9% Riesling, 4% Kerner, 2% odmiany czerwone, 4% inne odmiany. Wina Rainera Sauera rosna na wapnie muszlowym i Lettenkeuper. Strome zbocza wokol Escherndorf leza w oslonietej od wiatru i zalanej sloncem niecki. Warunki sa wyjatkowe.

    Remont winnicy zakonczono wiosna 2015 roku. Stary budynek zostal calkowicie zburzony, pozostaly jedynie zewnetrzne sciany. Architektura zachwyca wysokim poziomem autentycznosci i charakteryzuje sie bardzo swiadomym, uczciwym obchodzeniem sie z materialami, az do najdrobniejszego szczegolu - absolutna atrakcja we frankonskim krajobrazie architektury winiarskiej. Rewizja projektu korporacyjnego i wyposazenia odbyla sie rownolegle z remontem i opiera sie na tych samych zalozeniach projektowych: przejrzyscie, skromnie i uczciwie.

    Rainer Sauer jest czlonkiem VDP i stowarzyszenia winiarzy Frank i Frei.


    Prawo autorskie tekst: weingut-rainer-sauer.de

  • Winiarnia Rainera Sauera


    Prawo autorskie zdjecie: weingut-rainer-sauer.de
    • #userlike_chatfenster#