Pepperoni grigliati sott`olio, files de pimenta, grelhados, em azeite, Montanini
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Filetes de pimentao vermelho e amarelo, grandes e carnudos. Eles foram torrados e depois conservados em oleo. Ideal como antepasto, para saladas ou com bagna cauda piemontesa, o molho quente de anchova.
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