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Tagliolini all`uovo, macarrao de ovo, 1 mm, Rustichella
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Rustichella tambem e famosa por seu macarrao alluovo?, que usa seis ovos por quilo em vez dos quatro habituais. Eles sao colocados em ninhos manualmente. Tempo de cozimento de 4 a 7 minutos. Os tagliolini tem 1 mm de largura. Eles retem muito liquido, por isso sao adequados para molhos finos. VariacOEes simples: tempere com azeite aromatico, ervas e Parmigiano ou com caciocavallo e pimenta preta.
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