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Fleur de Sel de Guerande, Fleur de Sel da Bretanha, estanho, Le Guerandais
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O sal marinho, outrora conhecido como ouro branco, e extraido no sul da Bretanha ha mais de 1.000 anos. Das poucas salinas restantes na costa breta, a salina de Guerande e certamente a mais conhecida, pois e cultivada manualmente com tecnicas tradicionais desde os tempos de Carlos Magno.
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