Venda di Cervia classico em saco de juta, sal marinho em saco de juta, grao grosso, Parco della Salina di Cervia
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As salinas da cidade de Cervia estao localizadas na costa do Adriatico, entre Ravenna e Cesenatico. O sal e extraido aqui ha mais de 2.000 anos. Como todos os outros sais aqui, o Sale di Cervia de grao grosso e produzido de forma totalmente natural, sem alvejante. A particularidade dos sais destas salinas e que sao doces porque certas substancias amargas nao estao presentes no cloreto. O sal grosso da sabor a agua da massa, e adequado para crostas salgadas de peixe e carne e para o molho de vegetais Pinzimonio. Muito bem embalado em um saco de juta.
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