Mocetta, presunto bovino seco ao ar, Tybias Baucii - aproximadamente 1,6 kg - Pedaco

Mocetta, presunto bovino seco ao ar, Tybias Baucii

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Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
numero de item: 21116
aproximadamente 1,6 kg Pedaco
€ 98,74 *
(€ 61,71 / kg)
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Carne aromatica maturada com ervas da montanha do Vale de Aosta, onde a secagem da carne no ar puro da montanha tem uma longa tradicao. Esta carne seca e aqui referida como Morseau de viande setza, de onde deriva o nome Mocetta. Dos criadores do Jambon de Bosses feito com carne de gado italiano. Sua cor e um vermelho bonito e forte, seu aroma e picante e apresenta sutis notas herbaceas. Servido em fatias finas como carpaccio, acompanhado de vinhos tintos integrais e pao branco fresco. Realmente delicioso!

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