Lardo Giannarelli de Colonata, toucinho gordo de porco domestico, Giannarelli - aproximadamente 750g - Pedaco

Lardo Giannarelli de Colonata, toucinho gordo de porco domestico, Giannarelli

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Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
numero de item: 21128
aproximadamente 750g Pedaco
€ 27,63 *
(€ 36,84 / kg)
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Tradicionalmente feito Lardo pelo velho mestre Marino Giannarelli. E o unico Lardaiolo que tem o privilegio de ser o primeiro a escolher os acompanhamentos de bacon dos melhores presuntos de Parma. O Lardo e envelhecido com sal marinho, ervas e especiarias durante seis meses em bacias de marmore em caves umidas e frescas em Colonnata. O bacon provem da raca suina Gran Suino Padano DOP. Apresenta boa consistencia e aroma adocicado. Apreciado com pao torrado com um pouco de alecrim fresco, e um poema. Tambem e um enriquecimento na cozinha quando enrolado em peixe.

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Lardo Giannarelli de Colonata, toucinho gordo de porco domestico, Giannarelli - aproximadamente 750g - Pedaco
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