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leo de gergelim torrado Huilerie Beaujolaise, selecao virgem
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Jean-Marc Montegottero esta em casa em Beaujeu. Ele transformou seu hobby em profissao. Seus oleos caseiros de nozes, amendoas e pinhao ganharam muitos premios. No entanto, o seu lagar de azeite continuou a ser um pequeno negocio artesanal. Algumas gotas deste oleo sao suficientes para dar um toque oriental as saladas, vegetais crus, carnes, peixes ou pasteis.
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