Vinagre de xerez Solera Reserva, de barrica de 30 anos, 8% de acido, Barneo

O vinagre de xerez e fermentado a partir dos melhores vinhos de xerez e so pode ser produzido na regiao de Jerez de la Frontera. Pelo metodo solera, este xerez e colocado para uma segunda fermentacao em barrica de carvalho que ja contem vinagre de xerez velho com suas fragrancias e bacterias de maturacao. O vinagre especial torna-se mais macio e aromatico e mais escuro a medida que amadurece. Este vinagre de xerez maduro e picante tem um sabor rico e duradouro. Adequado para Gaspacho Andaluz, marinadas, cocktails, vinagretes e saladas.