Sparkys (chuveiro pop), natural, Texturas Ferran Adria
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
Sparkies sao pequenos pedacos de caramelo que explodem ao entrar em contato com a umidade. Sao adequados para polvilhar e decorar gelados, mousses, sobremesas ou recheios de praline. Com sabor levemente frutado, oferecem efeito efervescente formigante e sibilante e textura crocante e crepitante unica. A camada a polvilhar nao deve ser muito liquida, caso contrario o Sparkys reagiria imediatamente.
Informacoes adicionais sobre o produto