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Flor de Sal, Trikalinos, Grecia
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Fleur de Sel (a flor de sal) e o mais puro de todos os sais. Trikalinos Fleur de Sel e seco ao sol e colhido usando apenas metodos tradicionais nas famosas minas de sal da Lagoa Etoliko-Messolongi, na Grecia. Por ser um sal 100% natural, nao e tratado e nao contem aditivos. O sal fresco e branco brilhante esta sempre ligeiramente umido. Os finos cristais de sal realcam maravilhosamente os sabores de todos os pratos na hora de finaliza-los ou tempera-los a mesa, sem serem intrusivos.
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