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Vinagre de vinho branco, acido 6%, Percheron
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O vinagre de vinho branco e feito de vinho branco seco e fermentado. Via de regra, tem um sabor mais suave e delicado que o do vinagre de vinho tinto. Este vinagre pode ser usado universalmente em molhos, vinagretes, saladas, bem como em carnes brancas e peixes.
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