Sosa Petalas de rosa cristalizadas, vermelhas, pedacos de 1mm

Sosa Ingredients SL e um dos principais produtores de ingredientes premium para gastronomia e pastelaria em Espanha. A empresa foi fundada em 1967 como uma empresa familiar e produz biscoitos artesanais e artigos tradicionais de Natal catalao. Mais tarde, na decada de 1970, a Sosa expandiu a sua gama de produtos para incluir ingredientes para gelados, que se tornaram numa gama de produtos requintados para a producao de gelados na decada de 1980. Em 2000, a empresa iniciou a producao de ingredientes alimenticios e de confeitaria com a introducao das nozes. Frutas liofilizadas, texturizantes, extratos naturais de plantas, sabores naturais e muitos outros ingredientes foram adicionados posteriormente. Atualmente a Sosa exporta para mais de 80 paises. O principal objetivo da Sosa e expandir e melhorar constantemente as linhas de produtos, dando sempre a maior prioridade a mais alta qualidade, tecnologia e inovacao.