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Saco de maturacao de membrana tamanho L, 300 x 600 mm, para carne maturada a seco, 55 GRAUS
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
Com o saco de maturacao da membrana a 55 graus, agora voce pode realizar o envelhecimento a seco com seguranca em sua geladeira. Basta colocar a carne, passar o aspirador e deixa-la amadurecer por 2 a 3 semanas na grade da geladeira a cerca de 3° Celsius. Grelhe ou asse e pronto: a carne seca maturada perfeita.
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