Tradicionalmente, as pernas de pato eram pre-cozidas e marinadas na propria banha, que eram criadas e engordadas apenas com graos. Isso torna a carne muito macia e suculenta. Para prepara-lo, retira-se grosseiramente a banha e aquece-se as pernas na frigideira ou no forno. A banha restante e otima para fazer pratos como batatas fritas - entao nao jogue fora!
Informacoes adicionais sobre o produto
Designacao
Pernas de pato confitadas, 6 pernas, rougie
numero de item
11397
Conteudo
1,6 kg
Embalagem
vacuo
melhor antes da data
ultima data de validade: 07.01.2025 Ø 111 dias a partir da data de entrega.
peso bruto
1,70 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
19
produto refrigerado
Sim, produto fresco 0-7° Celsius
Unidade de embalagem
6
taxa de imposto
7 %
Codigo de barra
3161451019908
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
02074461
Fabricante (Empreendedor Responsavel)
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
produzido no pais | ISO
Frankreich | FR
Ingredientes
Carne de perna de pato enlatada. Pernas de pato, gordura de pato, sal. Armazenar entre +2°C e +4°C. Guarde na geladeira apos aberto e use rapidamente. Preparacao: Aqueca em banho-maria por 20 a 25 minutos e depois doure em uma frigideira por 3 minutos de cada lado.
tabela nutricional (11397)
por 100g / 100ml
valor calorico
1179 kJ / 283 kcal
Gordo
20 g
dos quais acidos graxos saturados
6,3 g
carboidratos
0,6 g
dos quais acucares
0,5 g
proteina
25 g
Sal
1,4 g
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (11397) Os alergenos podem estar listados em negrito nos ingredientes. Ou nenhum alergenico presente ou ainda nao nos foi enviado pelo fabricante/fornecedor.
