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Pernas de pato confitadas, 12 pernas, rougie - 3,825kg - pode

Pernas de pato confitadas, 12 pernas, rougie

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Tradicionalmente coxas de pato pre-cozidas e em conserva na nossa propria banha, que eram criadas e engordadas apenas com cereais, minerais e vitaminas. Isso torna a carne muito macia e suculenta. Para prepara-lo, retira-se grosseiramente a banha e aquece-se as pernas na frigideira ou no forno. A banha restante e maravilhosa para fazer pratos como batatas fritas - entao definitivamente nao jogue fora!

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