2001 Cerons, doce, 13,5% vol., Chateau de Cerons

Muito complexo com grande delicadeza e uma acidez presente que proporciona frescura e elegancia. No paladar apresenta frutas exoticas, mel e especiarias. Apesar da idade, o vinho ainda apresenta um aspecto bastante jovem e tem uma longa vida util. A principal variedade de uva e Semillon com 80%, complementada por menores proporcOEes de Sauvignon Blanc e Muscadelle. A vindima foi feita manualmente e as uvas foram rigorosamente selecionadas. O envelhecimento ocorreu em barricas durante 18 meses. O Chateu de Cerons e considerado o numero um em Cerons.