Serie 1905, faca / serra universal para pastelaria com fio serrilhado, 26cm, GROSSO

A serie 1905 impressiona a primeira vista pelo seu design exclusivo e classico. O primeiro em 1905 por Friedr. O grampo solido e de fabricacao espessa foi desenvolvido de forma consistente ate hoje e tem uma aparencia especial. Os aneis pares de aco, por exemplo, sao inseparavelmente conectados aos aneis plasticos atraves de um processo unico. Isto garante o mais alto nivel de higiene, bem como excelente qualidade e funcionalidade. Todas as facas da serie sao perfeitamente equilibradas e estreitas em direcao a ponta. As laminas sao feitas de aco inoxidavel alemao e retificadas. A dureza da aresta de corte dinamica e afiada e de 55 HRc e garante a retencao da aresta, por um lado, mas tambem permite uma facil reafiacao.