Mel de azinheira, Alemany - 250g - Vidro

Mel de azinheira, Alemany

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250g Vidro
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Quando jogado fora do favo de mel, o mel fica inicialmente completamente limpido e liquido. Torna-se solido quando perde liquido e cristaliza apos muito tempo em repouso. Dependendo das flores, esse processo leva tempo diferente. Em geral, quanto mais escura a cor, mais forte e o sabor. Este mel e muito picante, tem um ligeiro sabor a caramelo e um sabor muito intenso. O mel de azinheira, em particular, esta disponivel em quantidades muito limitadas.

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