Caramelizar e aromatizar e facil - sem salamandra ou bico de Bunsen! Isto e possivel com os conjuntos de caramelizacao Cookal. Contem 50 porcOEes de caramelo eclat e 200ml de essencia de caramelo flambado. Use, por exemplo, para Creme Brulee: Espalhe a porcao de caramelo eclat sobre o Creme Brulee frio e despeje a essencia Flambier por cima. Luz. A chama apaga-se apos cerca de 1 minuto. O produto e totalmente caramelizado e aromatizado e a superficie e crocante. O creme brulee permanece frio e o alcool acaba.
Informacoes adicionais sobre o produto
Designacao
Conjunto Creme Brulee Baunilha, caramelizado com essencia flambada, 50 porcOEes
numero de item
26171
Conteudo
51 pecas
Embalagem
Cartao
melhor antes da data
ultima data de validade: 31.1.2026 Ø 712 dias a partir da data de entrega.
peso bruto
0,77 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
16
produto refrigerado
Nao, produto nao refrigerado
Unidade de embalagem
8
taxa de imposto
19 %
Codigo de barra
3760136300319
Certificado BIO
Nao
bens perigosos (Codigo da ONU)
Sim (1170)
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
21069098
Fabricante (Empreendedor Responsavel)
COOKAL SAS, 25 AVENUE DE LA MEURTHE, 54320 MAXEVILLE, Frankreich.
produzido no pais | ISO
Frankreich | FR
Ingredientes
Alcool de cerveja flamejante e acucar refinado de caramelo para flambar creme brulee e outras sobremesas. Alcool de cerveja Flame 96% vol., aroma, acucar caramelo (acucar, xarope de glicose, agua). O alcool da cerveja Flame nao e adequado para consumo direto! Liquido e vapor altamente inflamaveis. Manter afastado do calor / faisca / chama aberta e superficies quentes, nao fumar. Manter o recipiente bem fechado. Forma de uso: pouco antes de servir polvilhe a sobremesa a flambar uniformemente com uma porcao de acucar caramelo, umedeca o acucar com o alcool de cerveja flambada e acenda o alcool. A chama apaga-se apos cerca de 1 minuto. O creme esta pronto para comer. Tenha cuidado, a superficie esta quente. O conjunto e composto por: 200 ml de alcool flame beer >96% vol., 1 tampa para servir, 1 bocal de spray, 50 saches com acucar caramelo de 9 g cada. Armazenar em local seco entre +10°C e +25°C.
Propriedades: Contem alcool.
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (26171) Os alergenos podem estar listados em negrito nos ingredientes. Ou nenhum alergenico presente ou ainda nao nos foi enviado pelo fabricante/fornecedor.
