Ventresca - carne de barriga de atum albacora, Espanha - 115g - pode

Ventresca - carne de barriga de atum albacora, Espanha

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O atum albacora e um dos melhores peixes para alimentacao. A carne da barriga do atum e particularmente tenra e impressiona pelo seu aroma suculento. Manteiga macia e suculenta marinada em azeite. Assim que se abre a lata percebe-se o grande cuidado e trabalho manual que envolve a producao: as pecas estao praticamente intactas e a estrutura da carne e bem visivel. Ideal como salada, para pequenas tapas ou apenas um pouco de flor de sal e pimenta.

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