Pisco Mosto Verde Moscatel, aguardente vinica, 40% vol., Peru

Pisco e uma aguardente vinica especial da America do Sul que e destilada a partir de diferentes tipos de uvas. Utiliza-se o suco de uvas inteiras recem-espremidas e nao apenas o bagaco. Os piscos sao elaborados a partir de uvas aromaticas (aromas intensos no nariz) e nao aromaticas (aromas intensos no palato). Este pisco e feito com a uva Moscatel, variedade aromatica do Peru. Conquista os sentidos com intensos aromas frutados de maca combinados com um leve tom de lavanda. Tal como o Pisco Mosto Verde (sumo de uva verde), nao e completamente fermentado e apresenta-se no palato redondo, aveludado gracas ao seu teor de acucar residual, com final de casca de laranja, notas de madeira e ervas.