Palm Island, sal branco do Pacifico, fino, Havai
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O sal Palm Island Pacific e obtido atraves de um processo especial. A agua do Pacifico da regiao costeira da ilha de Molokai e filtrada e evaporada em sistemas fechados que utilizam energia solar. Os cristais de sal resultantes tambem sao misturados com um extrato mineral marinho. Isto resulta num sal gourmet com apenas 84% de cloreto de sodio ? 16% e composto por 80 elementos e oligoelementos encontrados na agua do mar. O sal branco Palm Island Pacific e conhecido por seus cristais cintilantes com textura fantastica e um final doce distinto. Adequado para temperar a mesa todos os pratos frios e frituras rapidas.
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