Pesto rosso, pesto de tomate seco, Olio Roi
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Molho a base de manjericao, tomate seco, azeite virgem extra, castanha de caju e Grana. Muito fino e intenso. Sao utilizados com massas ou para dar sabor a molhos e pratos de vegetais. Tambem pode ser usado como tempero em fritadas e pure de batata.
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