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O molho claro e marrom escuro feito de anchovas fermentadas e tradicionalmente feito em Cetara, no Golfo de Salerno. Amadurece em barricas de castanheiro durante um ano e meio. O Slow Food a nomeou passageira do Arche. Eles sao usados como substitutos do sal aromatico. A pipeta facilita a dosagem. Normalmente voce calcula 1 colher de cha por pessoa.
Informacoes adicionais sobre o produto
Designacao
Colatura di Alici, bottiglia em astuccio, molho de anchova, garrafa pipeta, acquapazza
numero de item
27856
Conteudo
50ml
Embalagem
Garrafa
melhor antes da data
ultima data de validade: 30.06.2026 Ø 557 dias a partir da data de entrega.
peso bruto
0,23 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
produto refrigerado
Nao, produto nao refrigerado
Unidade de embalagem
12
taxa de imposto
7 %
Codigo de barra
4052667000004
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
21039090
Fabricante (Empreendedor Responsavel)
Acquapazza Gourmet srl, Via Tuoro n.4, 84010 Cetara (SA), IT
produzido no pais | ISO
Italien | IT
Ingredientes
Suco de anchova, (anchovas< / forte>, sal marinho), gordura de sal marinho< / forte>: substancia potencialmente alergenica
tabela nutricional (27856)
por 100g / 100ml
valor calorico
541 kJ / 130 kcal
Gordo
0,19 g
dos quais acidos graxos saturados
0,01 g
carboidratos
8,8 g
dos quais acucares
0,1 g
proteina
23,31 g
Sal
20 g
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (27856) Os alergenos podem estar listados em negrito nos ingredientes. Ou nenhum alergenico presente ou ainda nao nos foi enviado pelo fabricante/fornecedor.