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Alcaparras selvagens, em sal marinho, Anemos
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As alcaparras selvagens das Ciclades sao muito conhecidas pelo seu sabor distinto. Estas alcaparras sao colhidas manualmente pelas mulheres das aldeias das ilhas Ciclades. Alem das alcaparras, tambem sao adicionadas folhas de alcaparra e macas de alcaparra - tipicas das Ciclades. Apenas sal marinho grosso e adicionado, sem vinagre. Portanto, certifique-se de rega-los se come-los puros. Se estiverem cozidos, nao precisam ser regados. Entrevistamos muitos gourmets e chefs renomados. Todos concordaram que estas foram as melhores alcaparras que ja provaram. Imperdivel para todos os fas de alcaparras!
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