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Amuse-bouche de abobora, fatias redondas
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Uma especialidade de pao da Vestfalia. Assado de acordo com receitas antigas com farinha pura de centeio integral. O sabor agridoce vem do longo tempo de cozimento, de ate 16 horas. Servidos individualmente, sao populares em todas as festas. Os discos tem um diametro de aproximadamente 4,5 cm.
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