Alcaparras Nonpareilles, Ø 4-7mm, Dittmann - 50g - Vidro

Alcaparras Nonpareilles, Ø 4-7mm, Dittmann

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Os botOEes florais da alcaparra vem da regiao do Mediterraneo e sao marinados em agua, vinagre de vinho e sal de cozinha. Em termos de sabor, sao picantes, acidos, ligeiramente amargos e um pouco picantes. Sao ideais como acompanhamento de maionese, saladas e molhos frios, como o molho remoulade. Sao tambem uma verdadeira iguaria na salada de batata e no tartaro, bem como nos ovos cozidos. A combinacao de alcaparras, azeitonas e cebolas e caracteristica da culinaria mediterranea.

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