2013 Barolo Le Rocche del Falletto, seco, 14,5% vol., Bruno Giacosa
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Maturacao de 32 meses em barricas de carvalho frances, seguida de estagio em garrafa por mais 8 meses. Aroma intenso de frutas vermelhas e flores secas. Na boca e bem estruturado, robusto, encorpado, com taninos aveludados e equilibrados. Bruno Giacosa e um dos ultimos tradicionalistas da vinificacao piemontesa. Geralmente rejeita barricas e os seus vinhos nao sao filtrados. A fermentacao ocorre em tanques de aco inoxidavel e o envelhecimento em grandes barricas de carvalho frances. Adotou a filosofia dos seus antepassados de intervir o menos possivel no desenvolvimento dos seus vinhos. Seus vinhos sao da elegancia da Borgonha, suaves, mas poderosos e longos.
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