Cobertura de chocolate, tres duplos

Cobertura de chocolate, tres duplos

11969

6kg

Balde

Ø 291 dias a partir da data de entrega.  

6,20 kg

DISPONIVEL IMEDIATAMENTE

3

Nao, produto nao refrigerado

7 %

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Nao

18062080

Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Strasse 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

Deutschland | DE

Creme de chocolate pronto para usar. Acucar, oleo vegetal, gordura vegetal, 17% de cacau fortemente desengordurado, xarope de glicose desidratado, emulsionantes: esteres de acido acetico de mono e diglicerideos de acidos graxos, lecitina, PROTEINA DE LEITE, aroma. Armazenar em local seco e fechado ate +20°C. Processamento: Para enchimento: pode ser processado diretamente. Para cremes de recheio leves e fofos, bata com manteiga, margarina cremosa ou gordura de amendoim na proporcao de 2:1 (tempo de batida aprox. 2 minutos). Temperatura de processamento +20°C a +25°C. Para revestir: aqueca a aproximadamente +35°C e mexa bem. Depois de revestir os pasteis, mantenha-os frescos. Ideal para pastelaria refrigerada e congelada, pois o revestimento nao quebra.

Propriedades: Proteina de leite animal.

por 100g / 100ml

2557 kJ / 615 kcal

45,4 g

20,5 g

45,7 g

38 g

3,9 g