Maracuja Valrhona Inspiration - especialidade com manteiga de cacau
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Com suas coberturas de frutas, Valrhona abre um mundo de infinitas possibilidades criativas para os artistas do chocolate que buscam se destacar da concorrencia. Inspiration Maracuja combina o sabor intenso e deliciosamente azedo do maracuja com a textura unica do chocolate. Acompanha bem nozes e frutas exoticas, harmoniza com acafrao, hortela, pimenta de Sichuan e baunilha. Pode ser usada como qualquer outra cobertura, e perfeita para cremes e ganaches.
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