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Capim-limao, cortado
produto congelado -18°C
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Lemongrass prospera em climas tropicais. A parte macia da erva doce semelhante a um junco acima do tuberculo e usada fresca ou seca. Devido ao alto teor de citral, um oleo essencial, possui um aroma suave de limao. O capim-limao e muito popular como tempero, principalmente na culinaria do Sudeste Asiatico. Harmoniza muito bem com gengibre, coco, alho, cebolinha e pimenta da Jamaica. Para este produto, apenas as partes moles, ou seja, os 6-7 cm acima do tuberculo, foram picadas e congeladas; ele pode ser processado imediatamente.
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