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Valrhona Caraque, cobertura escura, bloco, 56% cacau - 3kg - bolsa

Valrhona Caraque, cobertura escura, bloco, 56% cacau

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O CHOCOLATE MILD oferece um sabor suave e levemente amargo de chocolate com um toque de leve acidez. E feito com 56% de cacau, 43,5% de acucar e possui teor de gordura total de 37%. Ideal para utilizacao em confeitaria, formas, coberturas, recheios de chocolates e na confeccao de sorvetes.

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