Valrhona Extra Noir, cobertura escura como callets, 53% cacau - 3kg - bolsa

Valrhona Extra Noir, cobertura escura como callets, 53% cacau

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Esta cobertura em bloco, com teor de cacau de 53%, tem sabor equilibrado de chocolate e pode ser utilizada universalmente. Ideal para revestir e decorar diversos produtos de panificacao. Ideal tambem para rechear bombons e fazer formas de chocolate. Callets lembram pequenas gotas de chocolate e sao ideais se apenas uma pequena porcao de chocolate precisar ser derretida, pois podem ser porcionadas de maneira ideal. Eles sao bons para fazer mousse.

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