Sardinilhas, sem cabeca, em azeite, Los Peperetes - nao ha melhores!

As conservas de frutos do mar de primeira classe vem da fabrica Los Peperetes, na Galiza. Os proprietarios Jesus Lorenzo e sua Dona Paz comecaram originalmente a preservar as pequenas iguarias em seu popular restaurante Los Peperetes. Durante a principal temporada de pesca, no verao, apenas sardinhas escolhidas a dedo sao selecionadas em Los Peperetes e marinadas em azeite. Portanto, estes sao os melhores produtos sazonais. As cerca de 18 sardinilhas prateadas brilhantes sao conservadas sem cabeca e tem uma consistencia macia e aveludada. As sardinhas podem ser comidas inteiras. O sabor e muito suave. Dica: Use o oleo como ingrediente do molho. Do nosso ponto de vista, sao a ultima palavra entre as sardinhas.