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fermento em po
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Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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O fermento em po e particularmente adequado como agente de levedacao para bolos e doces. As massas feitas com isso nao precisam crescer, mas podem ir direto ao forno. Os componentes do po liberam dioxido de carbono gasoso sob a influencia da agua e do calor. A formacao destas bolhas de gas faz com que a massa fique solta. Mesmo massas pesadas com muita gordura, acucar, nozes e passas ficam arejadas com o fermento.
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