Antoniewicz ? sal umami

Umami (do japones) e o quinto sentido do paladar. Significa `delicia saborosa`. Umami e um componente natural de muitos alimentos, como carne, peixe, queijo, algas marinhas e vegetais. E: Substancias promotoras de Umami tambem sao encontradas no leite materno humano. Umami nos diz quais alimentos sao particularmente ricos em proteinas e, portanto, vitais. SAL UMAMI Versatil! Para temperar, arredondar e marinar carne, peixe e legumes. Uma pitada em pratos de quark ou em preparacOEes de iogurte garante uma plenitude requintada e uma deliciosa satisfacao na alma e no estomago. Intensificador de sabor e sabor intenso - entao dose com moderacao! Dica: Polvilhe com um abacate recem fatiado.