GlucoSalt consiste em uma mistura de dois sais de calcio e nao tem sabor. E usado em tecnicas de esferizacao, nas quais liquidos contendo alginato de calcio e sodio reagem entre si para criar delicadas esferas gelatinosas. CitricSalt e CalcicSalt, bem como Algin tambem sao essenciais para a esferizacao.
Informacoes adicionais sobre o produto
Designacao
Creative Cuisine GlucoSalt, esferificacao
numero de item
31768
Conteudo
600g
Embalagem
Caixa de aromas
peso bruto
0,74 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
5
produto refrigerado
Nao, produto nao refrigerado
taxa de imposto
19 %
Codigo de barra
8056093940534
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
29181100
Fabricante (Empreendedor Responsavel)
EVO Elements srls., Vicolo Musonello, 31033 Castelfranco Veneto (TV), Italien.
produzido no pais | ISO
Italien | IT
Ingredientes
Sais de calcio em po. Lactato de calcio E327. Dissolva o po insipido no liquido base e deixe descansar por pelo menos uma hora. O calcio ajuda a alcancar o efeito gelificante desejado do alginato. Armazenar em local fresco, seco e protegido da luz.
Propriedades: Nao e necessario fornecer valores nutricionais.
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (31768) Os alergenos podem estar listados em negrito nos ingredientes. Ou nenhum alergenico presente ou ainda nao nos foi enviado pelo fabricante/fornecedor.
