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Feijao spagna, branco, em conserva
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Os feijOEes Spagna sao feijOEes brancos grossos e de excelente sabor. Na Sardenha, por exemplo, as pessoas gostam de saborear deliciosos feijOEes como acompanhamento de muitos pratos de carne e peixe. O feijao tambem e um ingrediente importante em muitas sopas e ensopados, por exemplo com mexilhOEes, vegetais frescos ou batatas. O feijao branco tambem e muito apreciado em pratos de massa (o classico e Pasta e Fagioli) ou saladas (o mais conhecido e Tonno e Fagioli). As leguminosas sao ricas em proteinas e minerais importantes.
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